Sfogliatine di crema
[banner network="altervista"] quando rientri da una settimana di ferie, ti ritrovi davvero a pulire o svuotare il frigo di quelle cose che hai lasciato… solitamente le lasci li o per il timore di non...
View ArticleCannoncini di pasta sfoglia con crema pasticcera
I cannoncini di pasta sfoglia con crema pasticcera sono i dolcetti…in assoluto meno impegnativi da preparare.. la ricetta l’ho presa da Giallo Zafferano. Scrivo qui di seguito tutto nel dettaglio… a...
View ArticleBiscotti al cacao ricoperti al cioccolato e cocco
Ho riscoperto da poco la passione per i biscotti, era davvero tanto che non mi dedicavo a questa preparazione forse perchè essendo sempre di corsa, ho concesso solo ai lievitati un pò di più del mio...
View ArticleTorta di riso alla turca
La torta di riso alla turca è un dolce ricco di ingredienti, ma davvero semplice da preparare. Quello che lo particolarizza è il profumo che si diffonde.. la cannella, il rum, il riso… lasciano davvero...
View ArticleSporcamuss, ricetta dolce
Gli sporcamuss, sono di una bontà assoluta!! gli sporcamuss (ovvero pasta sfoglia e crema pasticcera) sono il doce di fine pasto più diffuso nei ristoranti/ trattorie della mia città., e anche quando...
View ArticleMousse di ricotta, ricetta finger food
La mousse di ricotta è una mousse facilissima da preparare . La utilizzo questa volta per un dolce finger food dal sapore molto delicato, piccolissime mono porzioni per non rinunciare alla voglia di...
View ArticlePasta sfoglia con gelato e frutti rossi, ricetta dolce
Pasta sfoglia con gelato e frutti rossi una “non ricetta”, ma un semplice modo per salvarsi da una serata dopo cena inaspettata…e che mi piace comunque condividere con voi, perchè a volte capita di...
View ArticleCannoli siciliani, ricetta dolce
ed ecco a voi…i Cannoli siciliani..dite che sono troppo presuntuosa a chiamarli così? va bene, allora diciamo che ho preparato dei cannoli siciliani, molto simili a quelli della tradizione sicula,...
View ArticleKrapfen alla crema
Golosi Krapfen alla crema, piccoli dolci lievitati ricchi di gusto. La ricetta dei Krapfen alla crema è la classica ricetta del Maestro Luca Montersino, presa direttamente dal suo libro “Peccati di...
View ArticleCupcake con frosting al cioccolato
I Cupcake con frosting al cioccolato sono dei dolcetti da vetrina non trovate anche voi? Facili da fare, belli da vedere e molto golosi! Cupcake con frosting al cioccolato Ingredienti: 60 gr. di...
View ArticleDolcetti di cioccolato e riso soffiato
I dolcetti di cioccolato e riso soffiato sono la soluzione quando non si vuole rinunciare al dolce ma si ha davvero pochissimo tempo a disposizione .. albero di natale e addobbi ancora da sistemare ma...
View ArticleCestini con crema al mascarpone e frutti di bosco
I Cestini con crema al mascarpone e frutti di bosco, sono dei dolci di piccola pasticceria davvero golosi e facili da fare, una base di pasta frolla arricchita da una delicatissima crema al...
View ArticleVentagli dolci di pasta sfoglia
A chi non piacciono i Ventagli dolci di pasta sfoglia? Ecco, io non conosco nessuno che non gradisce i Ventagli dolci di pasta sfoglia, questi li considero i dolcetti di sempre, non hanno tempo (io li...
View ArticleCrostatine di pasta frolla con crema al cioccolato
Le crostatine di pasta frolla con crema al cioccolato, sono i dolcetti più semplici e più classici che possano esserci. Ricordo quando andavo a scuola e spesso la mia mamma comprava le crostatine al...
View ArticleCake pops cioccolato e cocco
Cake pops cioccolato e cocco, certo lo so non sono perfetti, ma è la prima volta che provo a preparare dei cake pops, e presa dall’entusiasmo e vista la loro bontà non ho potuto non pubblicare la...
View ArticleSfogliatine alle mele
Le Sfogliatine alle mele sono dei dolcetti molto facili di fare. La base è fatta di pasta sfoglia poi con un pò di crema e delle fresche e dolcissime mele, ecco che riusciamo a realizzare qualcosa di...
View ArticleMadeleine con gocce di cioccolato
Le Madeleine con gocce di cioccolato sono piccole delizie per il palato e per gli occhi. Delicate dolcezze francesi, dall’impasto particolarmente soffice. Perfette da preparare per il tè del...
View ArticleZeppole Fritte
Ma quanto sono buone le Zeppole Fritte? beh anche quelle al forno non sono niente male ma siccome le zeppole di san giuseppe si preparano una volta l’anno, io mi concedo quelle fritte senza neppure...
View ArticleMini gugelhupf con lamponi
Oggi vi presento i Mini gugelhupf con lamponi, voi conoscete il gugelhupf ? a me la forma ha sempre affascinato! Il gugelhupf è un dolce lievitato molto diffuso in austria e germania e svizzera, ma...
View ArticleCupcake allo yogurt con frosting al cioccolato
I Cupcake allo yogurt con frosting al cioccolato sono dei sofficissimi dolcetti dal sapore delicato che possiamo gustare anche senza frosting. I cupcake allo yogurt con frosting al cioccolato sono...
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